長期にわたって大量の乾燥ニンニク顆粒を摂取することはお勧めできません。ただし、健康な人は、摂取量と頻度が管理されていれば、短期間であれば適量を摂取することができます。
潜在的なリスク
これらの顆粒には、アリシンなどの新鮮なニンニクに含まれる刺激性化合物が保持されています。長期にわたる大量摂取は、胃腸粘膜に持続的な刺激を引き起こし、胃炎や潰瘍などの症状を悪化させる可能性があります。-また、血液凝固時間を延長し、血糖値を下げる薬や抗凝固薬の効果を妨げる可能性があります。-血糖値-。
主な考慮事項
1 食分を 1～3 グラムに制限しながら、断続的に摂取することをお勧めします。-たとえば、週に 2～3 日-）。胃腸障害のある人、薬を服用している人、または手術後の患者は、長期にわたって摂取する前に医師に相談して安全性を評価してください。-
